Muitos acreditam que, ao reduzir ou quase eliminar os carboidratos da dieta, perderão peso… Será que é verdade? Quatro pontos são importantes a considerar: 1. Qual a proporção de macronutrientes da dieta (proteínas, carboidratos e gorduras)? O consumo de 40 a 60% das calorias da dieta em carboidratos está dentro Ler mais…
Mesmo que você tenha sido sempre uma pessoa ativa e com bons hábitos alimentares, já notou que, após os 40 anos, a perda de peso torna-se mais difícil? Isso ocorre principalmente por dois motivos: a redução da massa muscular, que começa após os 35-40 anos de idade, e o início Ler mais…
Muito se difunde na mídia a respeito dos benefícios de uma dieta sem glúten para a saúde e perda de peso. Se eu retirar o glúten da dieta, serei mais saudável e terei mais facilidade em emagrecer? Vamos lá… Cerca de 1% da população mundial é portadora de doença celíaca, Ler mais…